CRNI KOLAC BEZ JAJA

• 
  

• CRNI KOLAC BEZ JAJA

• 
  
• 
  
• 
  
• Za biskvit:
•  3jogurta (3×180 g)
•  300 gPšeničnog glatkog brašna tip 550 
•  250 gšećera
•  120 mlulja
•  25 gkakaa
•  2 žličicesode bikarbone
•  maslac za premazivanje lima
  
  Za glazuru:
•  150 gmaslaca
•  150 gčokolade za kuhanje
•  120 gšećera
• 
   120 mlmlijeka
  
  
  
  
  
  
  1. 1
     1.Jogurt, brašno, šećer, ulje, kakao i sodu bikarbonu miješajte električnom miješalicom 2-3 minute.
  2. 2
     2.Smjesu izlijte u lim veličine 20×30 cm prethodno premazan maslacem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.
  3. 3
     3.Maslac zakipite, maknite s vatre, umiješajte čokoladu natrganu na kockice, šećer i mlijeko pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
  4. 4
     4.Kolač ohladite i prelijte čokoladnom glazurom.    
     
     
     
     
     PRIPREMA 40 MIN.